Negratín en el desarrollo de su actividad, se rige por políticas de gestión en las que asume compromisos en materia de calidad, medio ambiente, prevención de riesgos laborales y Responsabilidad Social Corporativa y establece una serie de pilares sobre los que debe regirse por un lado el funcionamiento de la organización y por otro las actuaciones y comportamientos de la empresa con respecto a los compromisos adquiridos con clientes y sus expectativas, trabajadores, proveedores, etc.